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Au Bénin, la filière ananas parie sur le bio et l’équitable

Longtemps destiné au marché local, l’ananas pain de sucre du Bénin est devenu un produit premium recherché par les connaisseurs en Europe. Pour répondre à la demande, le développement de la filière passe par le bio. Une coopérative de producteurs du sud Bénin est à la base de cette filière.

Kiki Damien, directeur du Réseau des producteurs d’ananas du Bénin (Répab)

Culture traditionnelle mais commerciale, l’ananas procure aux exploitations agricoles familiales un complément de trésorerie. Cultivé en association avec du maïs, du manioc, ou du haricot, dont la production est d’abord auto-consommée, il est destiné à la vente, que ce soit sur les marchés locaux ou plus récemment pour l’exportation. L’essentiel de la production provient du sud du pays, tout particulièrement du département de l’Atlantique, où sont concentrés 80 % des 2 000 hectares de terres cultivées.

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