Appertisé : les coûts de production s’envolent en Europe
L’organisation européenne des industries transformatrices de fruits et légumes (OEITFL) a annoncé par communiqué d’importantes hausses de prix à la production dues notamment à la sécheresse de juillet conjuguée à l’humidité importante d’août. Selon les régions et les pays, l’augmentation serait comprise entre 5 et 10 %. Pour certains produits comme le pois, l’artichaut, l’oignon, les coûts de productions sont évalués entre + 20 et + 50 %.
