Maine-et-Loire
5 % de surfaces en bio pour Pom'Evasion
L e bureau de vente angevin Pom'Evasion a commencé progressivement à proposer des pommes cultivées en bio suite aux premières plantations il y a huit ans. Aujourd'hui, cela représente 5 % des surfaces avec les variétés ariane, patte de loup, reinette d'Armorique et délice d'or (goldrush).
« La récolte ne sera pas très importante cette année, assure Olivier Maugeais, directeur commercial de Pom'Evasion. Et pourtant la demande est en progression. » Pom'Evasion s'adresse uniquement au marché français, ses adhérents confiant l'export à Sélect Fruit. Les variétés club représentent seulement 10 % des tonnages. La conduite du verger, renouvelé à raison de 5 % par an, évolue selon le débouché français ou hors de l'Hexagone. En golden par exemple, même si le calibre 100/113 est visé, les plus gros calibres, jaunes, seront destinés à la France. Cependant la Grande-Bretagne, elle, n'exige pas une coloration aussi franche. Avec 42 000 t, les deux bureaux de vente Pom'Evasion et Sélect Fruit réalisent respectivement 32 M€ et 16 M€ de chiffre d'affaires.
