« Quand on a un beau grain bien rond, il a eu un bon remplissage. Il y aura une bonne farine. Cela veut dire qu’on a travaillé au bon moment et que le temps était avec nous », explique Julien Levesque. Pour commercialiser ses grains, l’agriculteur a choisi de faire confiance à sa coop. Il lui délègue une partie des taches de la commercialisation, du stockage et de la collecte. Julien Levesque se concentre ainsi sur l’activité de production de mon exploitation agricole. « Quand je sème une variété de blé, elle est référencée par notre coopérative puisque derrière je sais qu’il y a un débouché ».
Voir aussi :
Benoît Vesval, éleveur laitier : « ma coopérative, un soutien au quotidien »
Producteur de lavande et fier d’être coopérateur
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Des épis de blé qui symbolisent l'agriculture française
Julien Levesque est attaché aux terres familiales, reprises à la suite de son grand-père. C’est la 5e génération. « Je suis fier d’être agriculteur, mon métier est aussi ma passion. J’apprécie la technicité de ce métier. J’aime semer un petit grain de blé et récolter un magnifique épi doré. C’est fascinant. Ces bouquets d’épis, aussi beaux que des fleurs, symbolisent mon exploitation. C’est aussi l’image de l’agriculture française ».
Voir aussi :
[VIDEO] Magali Broto : « ma coopérative a fait vivre plusieurs générations de viticulteurs »
