Le président de la République regrette-t-il son discours prononcé en 2017 à Rungis où il enjoignait les filières agroalimentaires à monter en gamme alors que le solde du commerce extérieur agricole et agroalimentaire a chuté de 5 milliards en 2025 pour tomber à 200 millions d’euros ?
il y a énormément de filières qui ont réussi avec la montée en gamme
« Il ne faut pas regarder le discours de 2017 avec les yeux d’aujourd’hui, il y a énormément de filières qui ont réussi avec la montée en gamme d’ailleurs on l’a vu dans le lait : Egalim, les OP… ca a très bien marché » a répondu Emmanuel Macron, interrogé sur le sujet le 21 février lors de l’inauguration du salon de l’Agriculture par la presse agricole. « D’autres filières n’ont pas réussi à s’organiser et puis il y a un monde qui a changé », a-t-il poursuivi.
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Depuis 2017, le monde a changé, justifie Emmanuel Macron
« Depuis 2017, cela ne vous a pas échappé qu’il y a eu une pandémie mondiale, la guerre en Ukraine et une transformation géopolitique. En 2017 on exportait vers la Russie du blé, aujourd’hui la Russie exporte dans le monde entier, à cause du réchauffement climatique (elle fait deux cultures très rentables chaque année) », a complété le président de la République.
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Et d’ajouter « d’ailleurs le discours de Rungis n’était pas que sur la montée en gamme, on l’a constamment adapté. […] Le discours était adapté au moment où il a été prononcé et puis il y a eu le discours de 2019 sur la souveraineté et aujourd’hui on est plutôt sur le triptyque : « produire, préserver, protéger » », a-t-il poursuivi.
