L’innovation proposée par l’Itavi-Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole en collaboration avec Inrae et le CIPC-Comité interprofessionnel du poulet de chair, dans le cadre du concours ITAINNOV 2022 (organisé par l’Acta-les Instituts techniques agricoles et l'Actia, le réseau des Instituts techniques agro-industriels (ITAI)) est un système d'analyse d'image reposant sur des méthodes d'intelligence artificielle (Deep Learning). Le système Ebroiler Track permet le relevé automatique d'indicateurs de bien-être et de santé des poulets de chair, selon le cadre méthodologique d'évaluation du bien-être EBENE. La détection et le tracking de chaque poulet présent dans le champ des caméras permettent notamment de quantifier l'activité et la répartition des animaux, d'identifier les comportements d'un groupe de volailles, ainsi que de repérer des sujets à risque. Le groupe LDC et ses éleveurs participent au développement du système, encore à l’état de prototype.
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