Festival de la viande d'Evron 2026 : Un très bon cru
Avec 320 animaux en concours, un taux de vente de 100 % et des tarifs élevés, la 61ème édition du Festival de la viande d'Evron est une réussite.
Avec 320 animaux en concours, un taux de vente de 100 % et des tarifs élevés, la 61ème édition du Festival de la viande d'Evron est une réussite.
Du 3 au 6 septembre 2026 à Évron, en Mayenne, le 61ème Festival de la viande a rassemblé près de 44000 visiteurs. Le nombre de bovins de boucherie présentés en concours était le même que l'an dernier : 320 animaux.
« Tous sont vendus, et les prix sont bons » se réjouit Jean-Yves Renard, président de la fédération des concours d'animaux de boucherie et président du Festival de la viande d'Evron. Les grands champions ont été vendus 16 euros, 14 euros, 12 euros... « Le marché de niche des bovins de haute qualité résiste».
Palmarès
- Championnat inter race femelles : Serge Barré
- Championnat inter race mâles : Thierry Galas
- Championnat inter race vaches : Wilfried Piau
- Championnat Blanc Bleu et croisés : Gaec L'Humeau
Vente aux enchères de normandes culardes
Dans le cadre du festival d'Evron se tenait aussi une vente aux enchères d'animaux de forme de race Normande organisée par l'association Envies. Le "top price" a atteint 4300€ pour les génisses et 5500€ pour les mâles. Une vache suitée a trouvé preneur pour 7000€.
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Un concours inter-régional de reproducteurs Blanc Bleu organisé par l'organisme de sélection racial le samedi a rassemblé 40 animaux provenant de 11 élevages. La grande championne du concours est Apothéose de l'Humeau, appartenant au Gaec L'Humeau.
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