Entreprise de travaux agricoles : « Nous avons confié notre centaine d’hectares de cultures diversifiées »

Mathilde Bajeux et son frère, Bastien Agache, sont installés en EARL à Faumont dans le Nord, avec quarante-cinq parthenaises et leur suite. « On est équipés pour les prairies, de la fauche au pressage et enrubannage », explique la jeune éleveuse. « Mais on ne s’occupe pas de tout pour les 100 hectares de cultures. » Les exploitants gèrent toute la partie préparation de sol, les labours et l’épandage du fumier. Le reste du travail est confié à une entreprise de travaux agricoles (ETA).

« Le matériel est de plus en plus onéreux, et on a décidé de ne pas renouveler l’équipement vieillissant pour les cultures. Il faut aussi de la main-d’œuvre pour le faire fonctionner, et mon frère travaille à temps plein à l’extérieur. Il est présent sur l’exploitation pour les gros chantiers et les week-ends », explique-t-elle. Pour l’atelier végétal, cela fonctionne très bien comme ça aux yeux des éleveurs. « Quand mon père s’occupait des cultures, l’assolement était moins diversifié et nécessitait donc moins de matériel spécifique. On a gagné en performance grâce aux possibilités et à la technicité de l’entreprise. »

Se concentrer sur l’élevage et la vente de ses produits

Cette solution permet à l’éleveuse de se concentrer sur les travaux qui lui plaisent. Les compétences de Mathilde Bajeux sont dans l’élevage, et c’est ce qui l’anime. « Ce que je préfère, c’est m’occuper du troupeau. Je suis autonome pour le travail quotidien sur le troupeau avec un bol mélangeur pailleur et aussi pour les récoltes de foin et enrubannage. » Cette jeune maman peut compter sur ses parents récemment retraités pour la soutenir. Elle a aussi beaucoup d’autres activités.

Mathilde Bajeux dédie en effet tout un pan de son temps à la vente directe par le biais du réseau Bienvenue à la Ferme et l’accueil de groupes, des activités qui lui tiennent à cœur pour communiquer sur le métier d’éleveur. L’EARL de Lartois est située sur un chemin de randonnée. Elle a mis en place une production de poulets de chair qui complète l’offre de viande de bœuf et de veau. Tous les ans, une porte ouverte est organisée, comprenant 280 repas servis cette année sur le week-end. Elle est présidente de l’association « Parthenaise Nord de France ».