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Médecine vétérinaire
Christian Ducrot de l'Inra fait le point sur l'utilisation des antibiotiques en élevage bovin

Les antibiotiques, c’est pas automatique. Ce qui est vrai pour la santé humaine l’est aussi pour la santé animale. C’est un des sujets de recherche du département « Santé animale » de l’Inra.  

 

Toutes filières animales confondues, les chiffres 2018 font état d’une baisse de 39 % de l’utilisation des antibiotiques en 6 ans. Une nette réduction qui vise à préserver l’efficacité thérapeutique de ces substances.

Aux journées 3R, les rencontres recherche ruminants, organisées par l’Inra et l’Institut de l’élevage les 5 et 6 décembre 2018 à Paris, l’une des communications avait pour thème : « Evolution de l’usage des antibiotiques en filières bovins lait et bovins viande : état d’avancement et perspectives ». Christian Ducrot, chef de département adjoint « santé animale » de l’Inra en était l’un des co-auteurs. Sur le site de l’Inra, il fait le point sur cette thématique en élevage bovin. Il confirme que la tendance est à la baisse de l’utilisation des antibiotiques, « en raison notamment de la dynamique portée par le plan EcoAntibio. »

Trois questions réponses sur Inra Sciences & Impact. Interview réalisée par Catherine Foucaud-Scheunemann.

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