Lait
Avec des variétés tardives et une gestion du pâturage adaptée, le dactyle peut être contenu en mélange. En attendant des variétés…
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Le travail en élevage demande une bonne condition physique. Comme un sportif, un éleveur doit s’équiper correctement, s’…
Machinisme
Fendt renouvelle ses combinés de fauche pour les gros débits de chantier.
Soignon, la marque leader du fromage de chèvre, lance un nouveau produit au rayon ultra-frais, un skyr, un yaourt au lait de…
L’Institut de l’élevage publie un guide de 64 pages pour aider les éleveurs de chèvres à maîtriser les lactations de plus de 16…
Les profils en vitamines des laits de chèvre diffèrent en fonction de l’alimentation, mais aussi de la race des chèvres et de la…
Patre
La bande dessinée Larzac, histoire d’une révolte paysanne, est disponible en librairie.
La fromagerie Eurial qui fabrique les fromages de chèvre Soignon pourrait quitter son site historique des Deux-Sèvres pour s’…
Arnaud Cormouls soigne ses 330 chèvres qui produisent chacune plus de 1 050 litres de lait par an. Une attention de tous les…
Dans les Deux-Sèvres, la CLS, Terra Lacta et Océalia créent la Laiterie Terre de Sèvre pour fabriquer le fromage de chèvre Sèvre…