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« Nous recherchons des chèvres mettant bas en août, septembre ou octobre »
Ces futurs éleveurs de Saône-et-Loire recherchent au moins 100 chèvres avec des mises bas en août, septembre ou octobre 2024.
Exploitation caprine de 25 hectares à vendre
Dans les Pays de la Loire, cette ferme de 25 hectares est à reprendre avec ses bâtiments pouvant accueillir des chèvres ou des…
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Boucs Saanen et matériel de fromagerie à vendre
Dans les Deux-Sèvres, cet éleveur vend deux boucs Saanen et du matériel divers de fromagerie.
Filtre à roseaux et éleveur
Filtres à roseaux : « Laisser la nature faire le travail »
Pour traiter les eaux blanches provenant de sa salle de traite et de sa fromagerie, Édouard Jaumouillé a fait le choix des…
Virginie et Damien Faucon, fromagers fermiers en Seine-Maritime
« Nous avons arrêté de vendre nos fromages à la ferme et sur les marchés et vendons à un grossiste de Rungis  »
Virginie et Damien Faucon élèvent 280 chèvres en Seine-Maritime. Pour sortir leurs fromages du département, ils travaillent en…
Ce chevrier de Savoie cherche un associé
Cet éleveur de chèvres bio de Savoie cherche à s'associer pour fabriquer des fromages et produire des fourrages. 
Ferme fromagère caprine bio à vendre en Bretagne
En Ille-et-Vilaine, une ferme bio avec 85 chèvres et transformation fromagère est à reprendre d'ici la fin 2026. 
Tomme des Pyrénées
Le palmarès du Concours de la tomme des Pyrénées au lait cru 2024
Neuf tommes au lait de chèvre ont été médaillées lors du concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru qui s'est tenu le 15 juin…
Acidimètre et pH-mètre
pH-mètre ou acidimètre pour la fabrication fromagère fermière ?
Pour mesurer l’acidification des fromages, Henri Tonglet, conseiller technologique à Actalia, recommande un pH-mètre plus précis…
Brancard pour transporter les fromages fermiers
Astuce d’éleveur : « Nous avons aménagé un brancard pour transporter les fromages au marché  »
Pour porter les fromages de la fromagerie au véhicule, puis du véhicule à l’emplacement du marché, Emmanuelle et Hervé Dournes,…