Les blocs-moules peuvent faire gagner du temps et de la pénibilité lors de la fabrication des fromages lactiques. Simon…
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En deux ans, les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont fondu de plus de 10 %. Le Cnaol, qui tient son assemblée…
Depuis 2020, Katya et Thomas Schmidt ont repris un élevage de chèvres en Allemagne, dont la philosophie repose sur une…
Cet éleveur de la Vienne vends des boucs alpins issus d'insémination et d'un troupeau productif.
Ces futurs éleveurs de Saône-et-Loire recherchent au moins 100 chèvres avec des mises bas en août, septembre ou octobre 2024.
Dans les Pays de la Loire, cette ferme de 25 hectares est à reprendre avec ses bâtiments pouvant accueillir des chèvres ou des…
Dans les Deux-Sèvres, cet éleveur vend deux boucs Saanen et du matériel divers de fromagerie.
Pour traiter les eaux blanches provenant de sa salle de traite et de sa fromagerie, Édouard Jaumouillé a fait le choix des…
Virginie et Damien Faucon élèvent 280 chèvres en Seine-Maritime. Pour sortir leurs fromages du département, ils travaillent en…
Cet éleveur de chèvres bio de Savoie cherche à s'associer pour fabriquer des fromages et produire des fourrages.