Sur le massif de Belledonne, les acteurs du pastoralisme font face au retour du loup sur le territoire. Leurs récits sont…
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Heidi reste un récit tendre et plein d’espoir où l’héroïne trouve son bonheur dans la nature et la montagne.
Amandine et Stéphane Lafranchise, fromagers fermiers dans la Nièvre, se sont équipés d’une pailleuse avicole pour étendre…
Un imposant catalogue des fromages, de leur technologie et de leurs goûts.
Le calendrier Belles des Prés mets le charme des femmes rurales à l'honneur et une partie des bénéfices sert à financer des…
L’encyclopédie calée et décalée du fromage mêle savoir érudit et délire créatif autour des fromages.
Un abécédaire pastoral détaille 130 mots champêtres en appelant à redonner de la valeur à l’arrière-pays méditerranéen grâce…
Une relecture originale de La Chèvre de M. Seguin qui imagine une fin alternative à cet amour de petite Blanquette.
Lutter contre les cellules au sein de son troupeau, c’est réfléchir à une stratégie portant sur plusieurs bonnes pratiques à…