Lait
Les retards de semis et les difficultés de récolte ont fait craindre le pire cette année. Mais les résultats des ensilages de…
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Le catalogue des boucs Angora reproducteurs a été mis à jour sur Capgènes. C'est l'occasion pour les éleveurs de chèvres Angora…
Heidi reste un récit tendre et plein d’espoir où l’héroïne trouve son bonheur dans la nature et la montagne.
Lait
Le Gaec du Rupt de Viller, en Meurthe-et-Moselle, refuse de se retrouver confronté à un manque de stocks fourragers. Au fil des…
Véritable outil de gestion du troupeau, le constat de gestation permet de trier les chèvres et préparer les mises bas.…
Un imposant catalogue des fromages, de leur technologie et de leurs goûts.
Le calendrier Belles des Prés mets le charme des femmes rurales à l'honneur et une partie des bénéfices sert à financer des…
Bovins Viande
Le site Herbe-Book présente une nouvelle interface. Il rassemble désormais tous les outils de Semae pour choisir ses espèces, ses…
L’encyclopédie calée et décalée du fromage mêle savoir érudit et délire créatif autour des fromages.
L’Inrae a placé pendant deux mois des chèvres adultes avec des chevrettes recevant du lait reconstitué. Le but de ces marraines…