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Les résultats des Fermiers d'Or
Fermier d'Or 2023 : Les fromages fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes récompensés
25 produit au lait de chèvre ou à la viande de chèvres ont été récompensés dans le cadre du concours régional de produits…
Chèvres en stabulation
L’intelligence artificielle pour analyser le comportement des chèvres
En région Centre-Val de Loire, le projet AniMOV vise à analyser les déplacements et comportements des chèvres… et des…
Fromages dans des caisses en bois
Pas d’obligation de recyclage des emballages légers en bois de fromages
Les emballages légers en bois comme les caisses et caissettes de fromages sont exemptés d’obligations de recyclage.
Maïs fourrage : un cru 2023 qui s’annonce satisfaisant
Lait
Les silos se remplissent et ça fait du bien au moral. Après plusieurs années compliquées, les rendements et la qualité sont au…
Les transmissions d'exploitations des 15 années à venir représentent un enjeux majeur pour toute la société agricole. Leur bon déroulement relève de l'intérêt ...
La transmission de son exploitation caprine se prépare plusieurs années à l’avance
Tout comme l’installation, la transmission est un processus de temps long. Elle se prépare des années à l’avance, aussi bien…
Eleveuse de chèvre avec chèvre alpine
Grâce au parrainage, Noémie a pris progressivement des responsabilités dans l'élevage
Noémie Bailly a 27 ans, et s’est installée en octobre 2021 en remplaçant un associé sortant de l’exploitation. Grâce au…
chèvres au pâturage
Financer son projet et sécuriser son installation en élevage de chèvres
Il existe, en France, une diversité d’aides et de moyens pour financer une installation. L’acquisition de l’actif (foncier,…
Personnes devant un chapiteau
La fromagerie Cloche d’Or fête ses 100 ans
À l’occasion de son centenaire, la fromagerie Cloche d’Or, spécialiste des fromages de chèvre au lait cru, a organisé une journée…
A 30 ans, Victor Pret s'est installé avec 320 chèvres sannens et 160 brebis vendéennes après un parrainage.
« Quand je me suis installé, je connaissais déjà mon troupeau de chèvres par cœur »
Victor Prêt, éleveur de 320 chèvres saanens et 160 brebis vendéennes dans les Deux-Sèvres, a travaillé 4 ans durant avec son…
Frédéric Rouan
S’installer en élevage de chèvre grâce à un accompagnement sur mesure
Frédéric Rouan, responsable du pôle installation de la chambre interdépartementale d’agriculture Charente-Maritime et Deux-Sèvres…