À l’occasion de son centenaire, la fromagerie Cloche d’Or, spécialiste des fromages de chèvre au lait cru, a organisé une journée…
1340 resultats au total
Victor Prêt, éleveur de 320 chèvres saanens et 160 brebis vendéennes dans les Deux-Sèvres, a travaillé 4 ans durant avec son…
Frédéric Rouan, responsable du pôle installation de la chambre interdépartementale d’agriculture Charente-Maritime et Deux-Sèvres…
Bovins Viande
Trois séries d’essais ont été conduites entre 2011 et 2021 sur le semis de prairies sous couvert d’un méteil ou d’une…
Avec 43 % des éleveurs caprins ayant plus de 50 ans, la filière caprine n’est pas à l’abri des enjeux de l’installation et…
Patre
Encore peu connu, l’albédo des prairies peut contribuer à atténuer l’impact de l’agriculture sur le changement climatique. Un…
Une journée porte ouverte organisée en Mayenne a mis en avant la viande de chevreau auprès de visiteurs intéressés. Tous ont…
La guerre en Ukraine a forcé certains agriculteurs à évacuer leur ferme. Portraits de deux fromagères ukrainiennes récompensées…
Jean-Christophe et Sylvie Durepaire, éleveurs de chèvres dans le Loir-et-Cher, entretiennent sur leur ferme une biodiversité…
Qu’on fasse appel à un pareur ou qu’on le fasse soi-même, le parage des chèvres est important pour assurer la bonne locomotion…