Les fabrications de fromages de chèvre restent dynamiques, portées notamment par les bûches qui servent dans l’élaboration…
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Le prix des produits laitiers de chèvre a encore augmenté en 2023, en raison d’une revalorisation du prix du lait de chèvre…
Les ménages continuent d’acheter du fromage de chèvre en grande surface mais davantage sous forme de marques de distributeurs et…
Portail Reussir
A 73 ans, Michel Barnier est nommé Premier ministre par Emmanuel Macron. Une figure politique bien connue du monde agricole.
Le 10 octobre prochain, le site Inrae de Lusignan, dans la Vienne, accueillera les éleveurs de chèvres pour échanger sur l'herbe…
270 millions de litres de lait de chèvre ont été collecté sur les six premiers mois de 2024. C’est 2,5 % de moins que l…
Patre
Samuel Bulot a été élu président de l’Institut de l’élevage le 13 juin. Éleveur laitier bio en Côte-d’Or, il mesure l’…
Cet éleveur de la Vienne vends des boucs alpins issus d'insémination et d'un troupeau productif.
Les Marches
La Rabobank publie son classement annuel des principaux industriels laitiers. En tête de liste, toujours Lactalis, suivi cette…
Bovins Viande
La pertinence économique de la délégation s’évalue au cas par cas. L’outil Mécaflash Travail, élaboré par la fédération régionale…