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Chèvres à l'auge
Comment limiter la diarrhée chez la chèvre ?
Entre les pratiques d’élevage et le comportement des chèvres elles-mêmes, il existe de nombreux facteurs de risque de diarrhée…
loup
Combien coûte la prédation des loups aux éleveurs de chèvres ?
L’Institut de l’élevage a simulé les pertes indirectes de la prédation du loup sur un élevage caprin fromager fermier. La facture…
FCO : qui sont les culicoïdes, ces insectes vecteurs de la fièvre catharrale ovine ?
Patre
Les culicoïdes sont les moucherons qui transmettent le mortel virus de la FCO en se nourrissant du sang des animaux. Plongée dans…
Evolution des fabrications par type de fromages de chèvre (cumul janvier-juin)
Les bûches tirent les fabrications de fromages de chèvre
Les fabrications de fromages de chèvre restent dynamiques, portées notamment par les bûches qui servent dans l’élaboration…
Composition du prix moyen annuel au détail en GMS des fromages de chèvre de type bûche en matière première et marges brutes de l'industrie et de la distribution.
L’inflation 2023 de la bûche de chèvre analysée par l’Observatoire de la formation des prix et des marges
Le prix des produits laitiers de chèvre a encore augmenté en 2023, en raison d’une revalorisation du prix du lait de chèvre…
Evolution des ventes de fromage de chèvre en libre-service GMS
Les fromages de chèvre continuent à se vendre en grande surface
Les ménages continuent d’acheter du fromage de chèvre en grande surface mais davantage sous forme de marques de distributeurs et…
Un ex-ministre de l’Agriculture à Matignon : les cinq choses à savoir sur Michel Barnier
Portail Reussir
A 73 ans, Michel Barnier est nommé Premier ministre par Emmanuel Macron. Une figure politique bien connue du monde agricole. 
Affiche de la journée technique caprine Cap'Vert
Rendez-vous le 10 octobre à la journée technique Cap'Vert
Le 10 octobre prochain, le site Inrae de Lusignan, dans la Vienne, accueillera les éleveurs de chèvres pour échanger sur l'herbe…
Evolution de la collecte de lait de chèvre
Les livraisons de lait de chèvre sont en recul sur le premier semestre 2024
270 millions de litres de lait de chèvre ont été collecté sur les six premiers mois de 2024. C’est 2,5 % de moins que l…
« L’Institut de l’élevage doit venir dans les cours des fermes »
Patre
Samuel Bulot a été élu président de l’Institut de l’élevage le 13 juin. Éleveur laitier bio en Côte-d’Or, il mesure l’…