L’EPLEFPA Olivier de Serres à Aubenas est implanté en Ardèche, sur deux sites à Aubenas et Mirabel sur le Domaine historique du Pradel. Il est composé :
- d'un Lycée d'Enseignement Général, Technologique et Professionnel Agricole (LEGTPA)
- d'un Centre de Formations pour Adultes (CFPPA)
- d'une Exploitation Agricole (la Ferme Caprine et Viticole)
- d'un Atelier Technologique (La Ferme Olivier de Serres)
Pour son exploitation Caprine nous recherchons un technicien d’élevage au sein d’une équipe composée de 4 collaborateurs.
La ferme en chiffres
- Troupeau de 220 chèvres -35ha surface fourragère -220 000 litres de lait dont 300 000 picodons AOC par an produits en fromagerie sur site + lait
- 150 hl vinifié au domaine (traditionnel et vin nature)
- 12ha de vigne en cours de conversion bio
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable d’élevage et de la directrice d’exploitation vous travaillerez en collaboration avec l’équipe de la ferme, les ingénieurs Idèle, les enseignants / formateurs ainsi qu’avec les experts ponctuellement présents sur la station, en lien avec les essais conduits.
Vous serez amenés à
- Réaliser les tâches de production, en relation avec la conduite des animaux : chevreaux en nurserie, alimentation et traite des chevrettes et chèvres, gestion du pâturage…, en lien avec l’équipe en place.
- Encadrer les stagiaires et élèves en stage sur l’élevage
- Réaliser des visites de l’élevage pour des groupes d’apprenants ou visiteurs « techniques »
- Mettre en oeuvre les protocoles liés aux essais conduits sur la ferme
Vous pourrez également être amené à intervenir en fromagerie ou sur l’atelier viticole.
Des permanences de week-end, en alternance avec les autres salariés de l’équipe, seront à réaliser.
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Votre profil
Technicien (H/F) en production animale (BTS ou Licence professionnelle), vous êtes :
- Intéressé par l’élevage caprin et le métier d’éleveur
- Pédagogue avec le sens du partage
- Motivé par l’innovation et la recherche
- Rigoureux et méthodique
Une expérience professionnelle en élevage sera appréciée.
À savoir
- LOCALISATION : MIRABEL (07)
- TYPE DE CONTRAT : CDD 1 an en vue d’un CDI
- REMUNÉRATION : Palier 5 + primes d’encadrement de travaux pédagogiques et de suivi d’expérimentation
- DATE D’ENTREE EN FONCTION : Poste à pourvoir dès septembre 2023.
- CLOTURE DES CANDIDATURES : 15 juin 2023
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+d’info : Clarisse Balagny [email protected]
