La recette d’îles flottantes au chocolat au lait et aux fruits de la passion
Iles flottantes au chocolat au lait et aux fruits de la passion
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Tout commence avec le Lait / J. Mechali & A. Chardon
Iles flottantes au chocolat au lait et aux fruits de la passion
Ingrédients (pour 4 personnes)
500 ml de lait entier
4 œufs
75 g de sucre
100 g de chocolat au lait pâtissier
4 fruits de la passion
Préparation (20 minutes + 1 h de cuisson)
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Hacher le chocolat et le mettre dans un saladier.
