En Israël, le pistachier comme source de tanins pour les chèvres

Lors du congrès sur les laits non bovins, des chercheurs israëliens ont présenté leur essai de distribuer des feuilles de pistachier, riches en tanins, aux chèvres laitières.

Publié le 9 février 2021 - Par

Bérenger Morel

Les feuilles du pistachier lentisque contiennent un au niveau de tanins qui apportent une plus-value dans la ration des chèvres laitières.

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