Aller au contenu principal

Astuce d’éleveurs : Marie et Anthony Mercier, éleveurs laitiers en Indre-et-Loire
« Des copeaux de bois dans l’aire d’attente »

« Avant la traite de nos 300 chèvres, nous épandons des copeaux de bois dans l’aire d’attente et sur les couloirs de sortie. Les copeaux absorbent l’humidité et les déjections et cela évite de salir la salle de traite. L’aire d’attente est ensuite plus facile à balayer après la traite. Nous utilisons un gros sac de 550 litres en sept jours environ. Cela nous prend environ trois minutes pour épandre les copeaux. Ensuite, il faut compter cinq bonnes minutes pour nettoyer au balai et à la raclette et pousser les déjections dans l’aire paillée.

Environ 550 euros par an

Les gros sacs nous reviennent à 10,60 euros ce qui fait environ 550 euros par an. Cela reste un budget mais cela simplifie le nettoyage et cela participe à la propreté de la salle de traite. On essaie de faire les choses bien et nous sommes persuadés que pousser la propreté au bout contribue à la qualité du lait et à la santé des animaux.

« Nécessaire pour une traite propre »

Nous vendons notre lait pour faire du sainte-maure-de-touraine et nous avons pratiquement à chaque fois la prime lait cru. Nous allons essayer aussi avec de la paille de miscanthus. Nous en avons pour les chevrettes et elles semblent apprécier. »

Les plus lus

Logo du Concours général agricole
Le palmarès caprin du concours général agricole des produits laitiers 2024
Le concours général agricole des produits laitiers se tenait le lundi 26 févriers 2024. Parmi les 397 médailles du réputé…
Remise des prix du Trophée Gènes Avenir au Salon de l'agriculture 2024
Salon de l'agriculture : le Trophée Gènes Avenir récompense les éleveurs d'alpines et de saanen
Pour sa sixième édition, le Trophée Gènes Avenir a récompensé des éleveurs de Vendée en saanen et des éleveurs du Rhône en alpin…
Lisa Sabourault et Dorian Folco, fromagers fermiers dans le Maine-et-Loire
« Du lino sur le quai de traite des chèvres »
En reprenant l’élevage caprin, ces deux éleveurs de chèvres ont remis un bon coup de propre à la salle de traite. L’astuce de…
Collecte d'échantillons de lait de chèvre par un chauffeur-laitier
Dépister les maladies dans le lait de chèvre
En testant le lait de tank des chèvres, on peut détecter des maladies présentes dans le troupeau caprin sans multiplier les…
Analyse automatisée du lait au laboratoire Lilco de Surgères (17)
Cinq maladies à dépister dans le lait de chèvre
En analysant les laits de mélange des troupeaux de chèvres, il est possible de détecter certaines maladies caprines.
Affiche sur "la saison du chevreau de nos terroirs"
Deux temps forts pour communiquer sur la viande de chevreau
En 2024, Interbev caprins soutient deux moments de communication, à Pâques et après Pâques, pour développer les ventes, au moment…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre