Nouveaux éleveurs
Des céréaliers investissent dans le mouton
Nouveaux éleveurs
En Brie, les céréaliers font le pari d´investir pour constituer des troupes ovines. Rendons visite à ces nouveaux éleveurs.
Nicolas et Michel Roch, à Saint-Barthélémy près de La Ferté Gaucher (Seine-et-Marne), ont constitué l´an passé une troupe nouvelle. « Je recherchais une diversification mais aussi une occupation rentable pour l´hiver » indique d´emblée Nicolas Roch aux visiteurs venus étudier l´élevage ovin sur son exploitation. Installé voici cinq ans, ce jeune céréalier de 28 ans a créé une EARL avec son père pour établir cet élevage.
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| La nouvelle bergerie est prévue pour accueillir 200 mères et leurs agneaux. ©J. Diependaele |
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