Aller au contenu principal

AOP
Concours de Sainte-Maure de Touraine le 3 juin

le comité de la foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine organise son concours interrégional le dimanche 3 juin. Il est ouvert à tous les produits fromagers et plus particulièrement aux fromages de chèvre AOP.

Déjà trois fois organisateur de Fromagora, dernièrement en 2011, le comité entend maintenir la qualité de son concours interrégional.
Déjà trois fois organisateur de Fromagora, dernièrement en 2011, le comité entend maintenir la qualité de son concours interrégional.
© D. Hardy

Le comité de la foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine organise son concours interrégional, dimanche 3 juin. Il est ouvert à tous les produits fromagers et plus particulièrement aux fromages de chèvre AOP. Depuis plusieurs années attribué à l’issue du concours, le Trophée du chèvre d’or récompense le meilleur fromage de chèvre AOP de France.

Comité de la foire aux fromages - 2, rue du 11 novembre, 37800 Sainte-Maure de Touraine. Tél./Fax 0247720013. comitefoirefromage@orange.fr

Les plus lus

<em class="placeholder">Chèvres à la chèvrerie de Claire Genet dans l&#039;Yonne</em>
À la ferme de Claire, des chèvres câlines, du fromage bio et des visites pédagogiques
Dans l’Yonne, Claire Genet a créé une ferme caprine et une fromagerie bio mêlant productions fermières, animations pédagogiques…
<em class="placeholder">tank à lait dans une chèvrerie de la Sarthe</em>
« Dans les Pays de la Loire, j’ai pensé ma chèvrerie et mon élevage bio pour travailler seule »
Marlène Thibault conjugue efficacité, confort et autonomie dans sa chèvrerie bio, bien pensée pour une femme seule.
<em class="placeholder">Chèvres pâturant du sorgho (à gauche) et de la luzerne (à droite)</em>
Du sorgho pâturé pour faire face aux coups de chaud
Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative intéressante pour prolonger…
Sortie des panicules du maïs
Les maïs sont en avance : surveiller la floraison pour anticiper les dates d'ensilage
Cette année, les semis de maïs fourrage ont pu démarrer tôt dans la partie Nord de la France et, avec les mois de mai et juin…
<em class="placeholder">Olivier Jeanmaire de la Chèvrerie du moulin devant ses chèvres</em>
« Nous aimons expliquer le fonctionnement de la chèvrerie »
Éleveurs caprins dans la région Grand Est, Aline et Olivier Jeanmaire aiment accueillir des visiteurs sur leur ferme. En revanche…
Carte d'estimation de la date de récolte pour le maïs fourrage en 2025
Ensilage de maïs : les premiers chantiers dès la mi-août
Des premiers ensilages de maïs sont attendus dès la mi-août dans plusieurs régions en raison d’un cycle végétatif avancé lié à un…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre