Un projet pour évaluer le bien être des taurillons en ateliers d’engraissement

La filière viande bovine conduit dans son Pacte pour un engagement sociétal, l’élaboration d’un socle commun d’indicateurs d’évaluation du bien-être des animaux de race à viande. Dans ce contexte, l’engraissement des jeunes bovins est soumis aux principaux facteurs de risque en matière de bien-être : regroupement, croissance rapide, logement en parcs.

« Mais, l’impossibilité d’entrer dans les parcs dans le cas de visites de routine, la difficulté à observer de façon efficace l’ensemble des animaux et le manque de références scientifiques, notamment sur le comportement, sont autant d’obstacles à la réalisation sur l’animal de mesures des indicateurs du bien-être », note L’institut de l’élevage.

Aussi, le projet Casdar BeBoP vise à développer des protocoles simplifiés et innovants d'évaluation du bien-être des taurillons en parcs d'engraissement.

Deux types de résultats sont attendus

Deux types de résultats sont attendus :

1. l’élaboration d’un modèle prédictif du comportement, à partir de l’analyse d’images. Ce modèle permettra à court terme, de mesurer certains indicateurs du comportement, utiles pour l’évaluation du bien-être. Il offre aussi des perspectives à plus long terme en matière d’aide à la conduite du troupeau ou à la réalisation de diagnostics des conditions de logement.
2. la mise en œuvre de protocoles de mesures simplifiées d’évaluation du bien-être des animaux en parcs d’engraissement.

« Par ailleurs, ces travaux permettront de décrire le répertoire comportemental des jeunes bovins en engraissement et complèteront le champ scientifique encore restreint.

Un projet finalisé d’ici juin 2023

Ce projet qui prendra fin en juin 2023 est piloté par l’Institut de l’élevage en partenariat avec l’INRAE et l’entreprise NeoTec-Vision. Il s’appuie sur deux structures expérimentales spécialisées dans la conduite des jeunes bovins en ateliers d’engraissement (station nationale de qualification de Lanaud et station expérimentale de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire – Les Etablières).

Le programme BeBoP bénéficie du soutien du RMT bien-être animal et de l’expertise de l’Ecole vétérinaire de Nantes.

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