Aller au contenu principal

Un an de prison pour un éleveur qui livrait un abattoir clandestin

La dépêche.fr du 8 février

« Comment arrive-t-on du scandale des lasagnes élaborées avec de la viande de cheval jusqu’à un éleveur du nord Aveyron ? C’est dans le cadre d’investigations que les enquêteurs sont remontés jusqu’à ce négociant en bestiaux de Montézic qui, d’octobre 2014 à avril 2016, a livré régulièrement des bovins (507 au total) achetés à des abattoirs clandestins.

Les services vétérinaires ont trouvé dans ces abattoirs des animaux dans un état catastrophique et en grande maltraitance. L’éleveur a écopé d’un an de prison ferme et d’une amende de 15000€. »

Le point.fr du 9 février

« C’est un autre scandale sanitaire à la salmonelle. Et qui a touché des populations défavorisées. En 2014, FranceAgriMer publie un appel d’offres relatif à la fourniture de steaks hachés aux Restos du cœur, pilier de l’aide alimentaire en France. Les établissements Dhumeaux, installés à Rungis, remportent le marché et passent commande à Biernacki, une obscure société polonaise. Au total, ce sont 550 tonnes qui sont commandées. 44 cas d’intoxication sont signalés dans la Somme et le Nord. Les résultats des analyses ont montré une contamination très importante des produits. »

L’express.fr du 13 février

« Hermien va pouvoir couler des jours heureux. La vache qui se cachait dans un bois depuis deux mois pour échapper à l’abattoir, devenant une vedette internationale, a été capturée et coule désormais des jours paisibles dans une maison de repos pour bovins au nord des Pays-Bas.

Une vague de compassion a déferlé sur les réseaux sociaux et un parti politique a lancé une campagne de financement participatif, qui a permis d’amasser 50 000 euros pour offrir à la vache une retraite dorée. »

Les plus lus

Camion d'abattoir mobile du Boeuf ethique
L’abattoir mobile du Bœuf éthique vendu aux enchères 152 000 euros

Plus d’un an après la liquidation du Bœuf Ethique, premier outil d’abattage mobile en France, son matériel a été mis en vente…

parage fonctionnel des pieds bovins
Boiteries : « Je me suis formé au parage fonctionnel »

Guillaume Sansoit, éleveur de charolaises dans la Nièvre, a suivi avec un de ses salariés une journée de formation sur le…

L’implantation de la cage est à raisonner pour qu’un homme seul puisse y amener ses bovins en sécurité.
Boiteries : choisir une cage de parage adaptée aux vaches allaitantes

La cage de parage devient un équipement incontournable pour les exploitations touchées par la dermatite digitale. Veillez à…

Les prix d'honneur ont été difficiles à départager au concours de Varennes-sur-Allier (Allier), tenu les 15, 16 et 17 mars en race charolaise. « Une série d'une vingtaine de génisses, aux conformation et qualité de viande hors-normes, s'est particulièrement démarquée. Le lot était très homogène, avec des volumes de carcasse qui dépassaient les 650 kg », rapporte Olivier Chaveroche, responsable au concours.
Bovins de boucherie : les concours de Pâques enregistrent de belles ventes

Après une édition 2023 en demi-teinte, les organisateurs des traditionnels concours de Pâques tirent un bilan plutôt positif…

jeunes bovins charolais boiteries morbihan bretagne
Boiteries : « Nous avons dû jouer sur plusieurs fronts pour lutter contre panaris, Mortellaro et fourbure »

Gwendal Marchand a résolu une bonne partie des problèmes de boiteries sur son exploitation grâce à un audit approfondi avec…

Assurance prairies : l’indice Airbus doit encore convaincre

Les interrogations sur la fiabilité de l’indice satellitaire d’Airbus qui mesure la pousse de l’herbe freinent le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande