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Les Français mangent plus de viande, l’importation en profite
Les Marches
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des ménages, pour…
Souvent considérée contraignante, la pesée de milieu d’été en estive est peu prisée des éleveurs. Elle présente pourtant des atouts comme en témoigne Frédéric ...
Génétique : pourquoi peser son troupeau en estive en milieu d'été ?
Frédéric Chabrillat, à la tête d’un troupeau de vaches salers à Mazoires, dans le Puy-de-Dôme, réalise la pesée de milieu d’été…
Blanc Bleu : un concours national 2023 hors berceau de qualité
Le concours national de la race Blanc Bleu s'est tenu dans le cadre de la foire de Lezay, dans les Deux-Sèvres.
Guy-Loup et Violette Botter, 35 mères vosgiennes, veaux de lait et bœufs, 140 hectares de prairies naturelles, en agriculture biologique à Sainte-Croix-Aux-Mines dans le ...
« Une section viande pour la vosgienne »
La moitié des effectifs de la race Vosgienne sont conduits en système allaitant. Les installations ou reprises d’exploitations…
Gènes Diffusion et Apis Diffusion fusionnent
Les coopératives d’insémination animale Gènes Diffusion et Apis Diffusion annoncent leur fusion sous le nom de Gènes Diffusion.…
A l’EARL le Plessis Oris, la passion de la rouge des prés se transmet de génération en génération. Christian Bertheux représente la quatrième génération en ...
Sabot d’or rouge des prés : une passion en héritage rondement menée
Chez Christian Bertheux, à Saulnières, en Ille-et-Vilaine, autonomie et performances sont le fruit d’un travail de sélection…
Limousine : un prix moyen de 6 678 euros pour les RJ sur la campagne à Lanaud
La quatrième série des ventes aux enchères s'est tenue les 14 et 15 juin à Lanaud. La station d'évaluation de la race limousine…
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les Marches
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les dernières données de l'…
Des bœufs de trois à quatre ans sont élevés au Lycée agricole de Mirande.
La Mirandaise se structure autour de sa valorisation commerciale
Les éleveurs de mirandaises, race rustique du Gers à petits effectifs, vendent leurs animaux à l’occasion de quinzaines…
Annie Dorat et son fils Yannick sont fiers et heureux d’avoir reçu le Sabot d’or 2022. Une consécration pour ces éleveurs discrets mais ô combien efficaces sur le plan génétique et technique.
Sabot d’or 2022 en race aubrac : un niveau génétique en progression constante
L’EARL du Bassignat, situé en plein fief du charolais dans l’Allier, a choisi de sélectionner des aubracs depuis bientôt vingt…