Maladies bovines

Risque ESB « maîtrisé » pour les USA et le Canada

L´Office international des épizooties a accordé aux Etats-Unis et au Canada le statut de pays « à risque ESB maîtrisé ». Ces deux pays peuvent désormais exporter, sous couvert d´un certificat sanitaire peu exigeant, les viandes bovines d´animaux de tous âges désossées ou non. Les retombées commerciales ne devraient cependant pas intervenir immédiatement.