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Bovins Viande : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière viande bovine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches al

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Les différentes formes de maïs fourrage testées sur jeunes bovins

Arvalis Institut du végétal a comparé à de l’ensilage standard le maïs plante entière récolté en coupe haute, l’ensilage de maïs épis et le maïs grain humide. Toutes ces méthodes de récolte permettent d’excellentes performances zootechniques et engendrent peu de différences au niveau des résultats économiques.

A la ferme expérimentale de Saint-Hilaire-en-Woëvre, dans la Meuse, Arvalis Institut du Végétal a comparé la valorisation par des jeunes bovins en engraissement de maïs récoltés sous quatre formes différentes : l’ensilage de maïs « coupe haute » (fauché à environ 60 cm), l’ensilage de maïs épis, le maïs grain humide entier inerté et l’ensilage de maïs grain humide broyé. Les suivis ont porté sur les années 2015 et 2016, sur cinq lots de 16 jeunes bovins charolais.

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