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Bovins Viande : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière viande bovine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches al

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Innover en santé des broutards

Des travaux récents sur les pistes de réflexion explorées en vue d’améliorer la santé des animaux, dès leur entrée en atelier d’engraissement ont été présentés au Space.

Les récents programmes lancés cherchent à optimiser la santé des jeunes bovins à l’engraissement, fortement touchés par des problèmes respiratoires.
© Oniris

La majorité des problèmes sanitaires dans les ateliers d’engraissement de taurillons est liée à des pathologies respiratoires (78 % des troubles de santé). Ces affections relèvent de causes multiples. Souvent difficiles à maîtriser pour les éleveurs, elles engendrent des pertes économiques et de moindres performances techniques. Plusieurs pistes de réflexion ont récemment été engagées pour améliorer la santé des animaux dès leur entrée en atelier d’engraissement.
C’est le cas notamment du projet Sant’Innov dont l’enjeu est de diminuer les traitements antibiotiques collectifs et systématiques contre les maladies respiratoires qui concernent encore 40 % des lots en début d’engraissement, tout en maintenant les performances animales.
Aussi, le programme s’attache à réduire l’incidence et la prévalence des maladies respiratoires grâce à une meilleure compréhension de leur lien avec l’état des animaux à leur entrée en engraissement.

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