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Feder lance une nouvelle marque

À l’occasion du Sommet de l’élevage, le groupe coopératif Feder a annoncé le lancement d’une nouvelle marque de viande « La maison des éleveurs, bœuf pleine herbe. »

De gauche à droite, Bertrand Laboisse, Yves Largy, Michel Millot et Olivier Mével.
© F. d'Alteroche

Cette initiative fait suite  — entre autres — aux conseils promulgués par Olivier Mével, enseignant consultant en marketing et ancien cadre dans la grande distribution. Elle s’appuie sur les conclusions d’une enquête que ce dernier a fait réaliser auprès de 1200 personnes dans sept villes test (Paris, Lyon, Grenoble, Clermont-Ferrand, Marseille, Nice et Montpellier). Son objectif était d’analyser forces et faiblesses de la viande bovine en interrogeant les consommateurs sur leurs pratiques d’achat et leurs perceptions du produit. Résultat : 80% des achats de viande se réalisent en GMS et 84% des consommateurs ont une image positive de cet aliment.

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