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Faut-il diversifier les intercultures à vocation fourragère ?

Il existe une diversité d’espèces candidates aux associations pour les cultures intermédiaires. Or, la diversité n’est pas forcément un atout pour une valorisation fourragère.

Les couverts à vocation fourragère ne fonctionnent pas comme des prairies longue durée. Il est préférable de choisir des mélanges simples avec peu d’espèces et une agressivité à l’implantation comparable.
Les couverts à vocation fourragère ne fonctionnent pas comme des prairies longue durée. Il est préférable de choisir des mélanges simples avec peu d’espèces et une agressivité à l’implantation comparable.
© C. Pruilh

Au-delà de l’aspect réglementaire, la recherche de couverts d’intercultures valorisables par la pâture ou la récolte est propre à augmenter la production et à mieux couvrir les besoins des troupeaux. Pour les exploitations en polyculture élevage souhaitant valoriser ces intercultures pour l'alimentation des troupeaux, la question de la diversité des couverts au même titre qu’une prairie multi-espèces, peut se poser. Le projet «Multicouv», piloté par l’Institut de l’élevage, s’est penché sur la question.

Lire aussi : Des dérobées derrière des céréales destinées à être pâturées

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