Des émissions de méthane réduites avec les graines de lin cuites

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Publié le 1 septembre 2016 - Par Sophie Bourgeois

Un essai portant sur 46 jeunes bovins charolais a montré que l'incorporation de graines de lin cuites dans la ration permet de réduire significativement l'émission de méthane. Par rapport aux animaux recevant un régime témoin (pulpe de betteraves, luzerne, céréales et coproduits et tourteaux), ceux qui ont été engraissés avec un régime composé d'un aliment Tradi-Lin formulé par Valorex ont émis 24 % de méthane en moins (92 g/kg GMQ contre 121 g/kg GMQ). " En suivant les recommandations de formulation, la composition de l'aliment avec graines de lin cuites se distingue par une plus grande concentration en énergie et en matières azotées ", explique Guillaume Chesneau, directeur recherche et développement chez Valorex. Les jeunes bovins ont consommé une quantité semblable d'aliments mais la croissance du lot "graines de lin cuites" est nettement supérieure avec 1 780 g/jour contre 1 400 g/jour pour le lot témoin. L'indice de consommation s'est élevé à 6,3 contre 8,6 pour le lot témoin. " Ces résultats témoignent du très bon fonctionnement du rumen avec l'introduction des graines de lin cuites, avec des conséquences positives pour l'environnement ", souligne Guillaume Chesneau.