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Au Gaec La Quairie, le suivi des génisses allaitantes parthenaises est au top

Lauréat pour la seconde fois des Sabots d’or parthenais, Pascal Élie a été rejoint en 2007 sur l’exploitation par son fils Jonathan. Ils voient à nouveau leur travail récompensé. Génétique, technique, rien n’est laissé au hasard au Gaec La Quairie dans les Deux-Sèvres.

Entre 2007, année d’installation de Jonathan Élie et obtention du premier Sabot d’or et 2019, année de départ à la retraite de Pascal Élie et obtention du second Sabot d’or, l’élevage du Gaec La Quairie, situé à Saint-Christophe-sur-Roc, a bien évolué mais n’a jamais mis de côté rigueur technique et suivi génétique. « Mon père a repris en 1991 la ferme de mon grand-père maternel. Il a aussitôt remplacé les Normandes conduites en croisement avec du Charolais, par des Parthenaises. Il a également adhéré à Bovins croissance et à l’Upra », commente Jonathan Élie. À l’installation de ce dernier, le troupeau comptabilisait 55 vêlages. Par croît interne, l’effectif a doublé pour atteindre 110 mises bas annuelles, en seulement trois ans.

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