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Bovins Viande : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière viande bovine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches al

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Croissance des génisses
Attention au premier hiver


Pour la conduite des génisses, de la naissance à 2 ans, la phase lactée au cours des quatre premiers mois de vie influe beaucoup. Atteindre 260 à 290 kg au sevrage nécessite des niveaux de croissance de 900 à 1 000 g/j les premiers mois. Le déparasitage ne doit bien entendu pas être oublié tout en étant géré de façon a favoriser la mise en place d´une certaine immunité vis à vis des strongles. Souvent réservée aux mâles, la complémentation avant sevrage est nécessaire pour les laitonnes en cas de fort chargement ou de sécheresse prononcée. Au cours du premier hiver, les objectifs de GMQ doivent être de 700 à 800 g, soit 90 kg sur 130 jours d´hivernage. Compte tenu de ces objectifs et d´une capacité d´ingestion encore limitée, il est nécessaire de réserver à ces animaux un fourrage de bonne qualité. Lors de la seconde saison de pâturage, l´objectif est de permettre des GMQ d´environ 500 g/jour. Ce GMQ est alors très lié au niveau qualitatif de l´herbe et le chiffre de 750 g au printemps puis de 350 g en été et en automne ont été cité comme étant des niveaux objectifs de croissance à atteindre.

Le niveau qualitatif des fourrages doit être pris en compte dans le calcul des rations. ©F. d´Alteroche
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