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Bovins Viande : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière viande bovine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches al

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Charte des bonnes pratiques d´élevage
Articuler la Charte dans la certification envisagée par le ministère


Les dernières rencontres nationales annuelles de la Charte des bonnes pratiques d´élevage ont rassemblé à Rennes quelque 120 participants. Cela aura permis de faire un point sur la mise en place de la nouvelle version de cette démarche. Le caractère beaucoup plus précis de chacune des nouvelles exigences fait que les techniciens chargés de sa mise en place sont fréquemment interrogés par les éleveurs et leur demande plus de temps pour en vulgariser le contenu.
Ces journées ont aussi permis d´aborder la certification des exploitations envisagée par le ministère de l´Agriculture suite au Grenelle de l´Environnement.

Les discussions vont démarrer
Il s´agit-là de l´un des projets présenté par Michel Barnier pour apporter une réponse globale aux inquiétudes portées par les associations écologistes sur les intrants et plus particulièrement les engrais et les produits phytosanitaires. « Le débat est ouvert, les discussions vont démarrer, tout le système est à construire. », a expliqué le représentant du ministère de l´Agriculture. Si la CBPE répond aux attentes du ministère, elle n´est cependant pas une démarche certifiée. Pour les responsables de la Charte, il s´agit donc maintenant de trouver quel pourrait être le positionnement de leur démarche dans celle proposée par le ministère.
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