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Bovins Viande : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière viande bovine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches al

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Agrimax a bouclé sa 7e édition

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Organisée à Metz, en Moselle l’avant dernière semaine d’octobre, cette septième édition du salon Agrimax lui a permis de gagner en ampleur. Sur près de 20 000 m2 couverts, elle réunissait quelque 250 exposants avec la volonté d’attirer les seuls professionnels en positionnant ce salon en semaine (du mercredi au vendredi). Près de 20 000 visiteurs dont de nombreux transfrontaliers (Belges, Luxembourgeois et Allemands) ont fait le déplacement. Quelque 540 bovins allaitants (Charolaise, Limousine, Blonde, Aubrac, Salers, Blanc Bleu, Hereford) et laitiers étaient présentés avec des animaux provenant de 17 départements. Le programme des conférences, ateliers et tables-rondes avait été renforcé en axant les thématiques sur l’autonomie protéique des exploitations, les conversions bio et les circuits courts. L’ambition de ce salon est de devenir le 3e rendez-vous de l’élevage français après Cournon et le Space.

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