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Le groupement de porcs Bio Direct adhère à la marque Bio Cohérence
Porc
Le 15 septembre s’est tenue l’assemblée générale de Bio Direct, où le projet d’adhésion au label Bio Cohérence a été voté avec…
Le bio poursuit son développement au Marché de Phalempin
Fruits et Légumes
Alors que les campagnes sont en cours ou en passe de l’être, la coopérative nordiste fait le point sur ses grandes lignes de…
Florette Food Service crée une filière pour la mini-carotte bio de McDo
Fruits et Légumes
Les « P’tites Carottes » sont les premiers légumes prêts à déguster issus de l’agriculture biologique proposés dans l’…
Les abattages de gros bovins allaitants bio ont progressé de 8 % en 2019
Bovins Viande
L'observatoire des viandes bio d'Interbev présente un bilan de l'année 2019. La progression des abattages de gros bovins a pu…
Pourquoi le nouveau rapport de Générations Futures n’est pas un débat sur les pesticides et le bio
Fruits et Légumes
L’ONG vient de sortir un nouveau rapport expliquant qu’il y a plus de résidus de pesticides que ce qu’on pensait sur les fruits…
Blé dur : ruée sur les pâtes bio
Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se faire connaître et…
Bières : boom de l’artisanat et du local en bio
Le marché de la bière bio explose, avec un taux de progression estimé à +24 % en 2019 par l’Agence bio. Ralenti par la crise…
Pain-viennoiserie-gâteau Bio : une croissance soutenue malgré des interrogations
En boulangerie-pâtisserie fraîche, le marché bio est toujours en croissance (+15 % en 2019), selon l’Agence bio, suite au…
Offre limitée en céréales bio, une menace pour la dynamique de la demande ?
Avec la croissance de la consommation en produits bio se pose la question de l’offre. En céréales bio, ça tient… pour le moment,…