Ralentissement de la collecte de lait de vache à l’Ouest de la France
Les premiers indicateurs d'avril laissent entrevoir un tassement de la dynamique de la collecte laitière après un début d'année en forte hausse.
Les premiers indicateurs d'avril laissent entrevoir un tassement de la dynamique de la collecte laitière après un début d'année en forte hausse.
La collecte laitière française a progressé sur les deux premiers mois de l’année, poursuivant un net redressement en février 2026 (+6,4%/février 2025). Et, selon les enquêtes hebdomadaires de FranceAgriMer, cette tendance serait maintenue en mars, avec une hausse sur un an estimée à environ 5 %. « Toutefois, les premiers indicateurs d’avril laissent entrevoir un tassement de cette dynamique, pointe Idele dans son dernier rapport mensuel Tendance. Si la mise au pâturage est effective, elle a été perturbée par un hiver humide affectant la portance des sols. Désormais un printemps sec se profile, menaçant déjà la qualité des prairies. »
Le retournement de tendance s’est amorcé dans les régions de l’Ouest. En Bretagne, en Centre-Val de Loire et en Pays de la Loire, la collecte accuse un repli début avril. « En Bretagne et dans les Pays de la Loire, ce ralentissement porte les stigmates de la FCO survenue l’été dernier : les troubles de la fertilité et les décalages de vêlages induits par l’épizootie perturbent désormais la courbe de lactation printanière », conclut Idele.
