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Le groupe Omer-Decugis & Cie réfléchit à une offre BtoC

Chiffre d’affaires en hausse, développement de sa clientèle (Biocoop), sécurisation de ses approvisionnements, réflexion sur la livraison à domicile… le groupe a assuré une très bonne performance en 2021, première année après son entrée sur les marchés financiers

Le site de Rungis, ayant une capacité de mûrissage de 110 000 t, est actuellement utilisé à 85 %. Le groupe prévoit aussi une seconde plateforme dans le sud de la France : deux sites sont actuellement à l’étude.
© Philippe Gautier - FLD

Le groupe Omer-Decugis & Cie a présenté le 25 janvier, ses résultats pour l’exercice 2021 clos au 30 septembre. Le chiffre d’affaires s’établissait à 137,6 M€, soit une progression de 15 % par rapport à l’exercice précédent (119,7 M€) pour un volume livré de 119 514 t livrées. Malgré l’impact de la crise sanitaire sur le segment de la restauration hors domicile, le groupe enregistre une croissance soutenue et homogène sur ses deux pôles d’activité (SIIM, Bratigny) ainsi que sur l’ensemble des gammes de produits. « La montée en puissance de notre plateforme de mûrissage et de conditionnement, mise en service en septembre 2020, a permis de réintégrer de la valeur ajoutée et de gagner en productivité mais aussi de répondre, au-delà des attentes, aux programmes commerciaux déjà engagés tout en captant de nouveaux marchés dès les premiers mois d’exploitation », explique Vincent Omer-Decugis, PDG d’Omer-Decugis & Cie.

Mûrissage et stade de gros en progression

L’activité « mûrissage et distribution » du pôle SIIM  (71 % de l’activité) ressort en hausse de +14,3 % par rapport à l’exercice précédent avec un chiffre d’affaires de 98,1 M€ porté par le développement de l’ensemble de son offre, et plus particulièrement, les segments de fruits climatériques (bananes, mangues et avocats). Ceux-ci ont bénéficié de capacités additionnelles de mûrissage opérationnelles. Stratégique, le segment « BAMA » (Bananes, Ananas, Mangues et Avocats) est en croissance solide de +17,5 %. « Cela nous a conduits à accélérer la montée en puissance de la plateforme avec la mise en service, dès la fin du 4e trimestre 2021, de chambres de mûrissage supplémentaires et de machines d’emballage recyclable et compostable pour augmenter les capacités de traitement et assurer le développement de nos nouvelles lignes de fruits mûris comme l’avocat », détaille-t-il.

Deux zones d’approvisionnement

L’Equateur est un choix stratégique du groupe Omer-Decugis et l’origine a représenté 62 % des tonnages sur l’exercice : les bananes ont totalisé 47 000 t et les ananas 28 000 t, l’Equateur se positionnant face à l’offre costaricaine. En 2021, une production associée de 4000 t de bananes a été engagée.  L’Afrique, implantation historique du groupe, représente environ 16,2 % des tonnages, dont 10 891 t de mangues  (Mali, Côte d’Ivoire, Sénégal et Burkina Faso). 52,6 % des volumes sont sourcés chez producteurs associés. La Côte d’Ivoire devrait faire l’objet de développement avec le projet de création d’une cocoteraie en production associée et d’une station de conditionnement des mangues attendus courant 2022.

Le chiffre d’affaires de Bratigny, pôle grossiste du Groupe (29 % de l’activité), s’établit à 39,4 M€, en hausse de +16,6 %. Cela constitue une bonne performance dans un contexte météorologique défavorable au printemps 2021 (périodes de gel) ayant entraîné une baisse des volumes de production de fruits et légumes en France.

Entrée chez Biocoop

Le groupe est référencé sur l’ensemble des circuits de distribution, avec une prédominance de la GMS (42,5%). La distribution spécialisée, spécifiquement en bio, représente 31% du chiffre d’affaires. Le groupe approvisionne les principales enseignes de ce secteur. Notablement, le groupe a commencé à fournir le réseau Biocoop en banane bio : « C’est le fruit d’un travail de deux ans avec l’enseigne qui, pour l’anecdote, n’avait pas vu d’un bon œil notre entrée sur les marchés financiers » se rappelle Vincent Omer-Decugis. Biocoop a mené un audit BtoC sur les installations de Rungis mais aussi en production, en Equateur. « C’est un engagement fort pour Biocoop de travailler avec une entreprise qui n’est pas issue de la galaxie bio, mais dont l’offre en bio représente 13,5% total avec une forte présence de la banane. D’un autre côté, le développement du réseau Biocoop demande la professionnalisation de son approvisionnement et de travailler avec des entreprises ayant la capacité de traiter les volumes », analyse-t-il.

Par ailleurs, le rachat récent du grossiste rungissois Anarex, par ailleurs premier fournisseur en produits ethniques de Grand Frais, permet au groupe de se développer sur cette gamme particulière :  bananes plantains, racines et autres fruits et légumes tropicaux (safou, prunes de Cythère, piments, noix de kola…). Omer-Decugis & Cie projette aussi de développer une offre BtoC qui pourrait prendre la forme de livraison à domicile et en boutiques de fruits & légumes en zone urbaine.

Le litchi, nouveau relais de croissance

Le groupe Omer-Decugis a connu sa première campagne du litchi de Madagascar après avoir remporté l’appel à candidature international du Groupement des exportateurs de litchis malgaches (GEL). Et de fait, ce fut un succès : 6 530 t ont été livrées (sur un total campagne de 7 517t ). A décembre 2021, cela a généré un chiffre d’affaires de 15,1 M€. Le produit a été conditionné sur le site de Rungis, sur une nouvelle machine d’emballage mise en oeuvre pour l’occasion : 189 000 filets ont été conditionnés, 72% des volumes étant destinés à l’exportation. A noter, Bratigny a vendu 220 t de litchis. Cette belle première performance se traduit très fortement dans le chiffre d’affaires au premier trimestre de l’exercice : +80,2% à 50,7 M€ !

Voir : Litchi de Madagascar : la SIIM (groupe Omer-Decugis) entre dans le jeu

 

 

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