Au Sommet, Pascal Coste défend l’élevage avec le collectif des conseils départementaux du Massif Central

Pascal Coste, président du Conseil départemental de Corrèze, a annoncé au Sommet de l’élevage 2023 le collectif des conseils départementaux du Massif Central en faveur de la préservation d’élevages herbagers durables sur leurs territoires. L’objectif : « être une caisse de résonance pour porter l'élevage à l'herbe », explique-t-il.

« Il s’agit d’une production qui est très environnementale, qui permet de décarboner notre planète, qui permet de préserver les ressources en eau, de façonner les paysages, de garder de la biodiversité » s’enthousiasme celui est aussi éleveur bovin. « Si on ne garde pas demain les prairies, il n'y aura plus de ruminants et il n'y aura plus ni les paysages ni la biodiversité ni la capacité à stocker du carbone », lâche-t-il.

Dix conseils départementaux défendent l'élevage herbager

A l’occasion du Sommet de l’Élevage, les présidents des départements de l’Allier, du Cantal, de la Corrèze, de la Creuse, de la Loire, de la Haute-Loire, du Lot, de la Lozère, du Puy-de-Dôme et de la Saône et Loire ont annoncé conjointement le lancement d’une nouvelle dynamique transpartisane à l’échelle du Massif central en faveur de la préservation d’élevages herbagers durables sur leurs territoires. 

Un stand unique dans le Hall d'accueil du Sommet de l'élevage

« Parce que les éleveurs façonnent nos paysages » ; « Parce que les éleveurs animent nos territoires » ; « Parce que les éleveurs font rayonner notre patrimoine » : trois slogans qui s’affichent sur un stand unique des « Départements du Massif central, engagés pour un élevage durable sur leurs territoires », présent pour la toute première fois dans le Hall d’Accueil du Sommet de l’Élevage.

Pascal Coste, pour sa part, profite aussi du salon pour promouvoir la marque Origine Corrèze à plus de 500 éleveurs venus de toute la France.