Après les volumes record en 2016-17, Zespri annonce que « l’année 2017-2018 a été en Nouvelle-Zélande la deuxième récolte la plus importante de l’histoire du groupe avec une croissance des volumes Sun Gold. Les volumes verts ont quant à eux diminué de 25% en raison des conditions météorologiques ». Les volumes néozélandais ont atteint 123 millions de plateaux (137 millions en 2016-2017), dont 65,2 millions en vert (84,5 millions en 2016-2017), 52 millions en Sun Gold (vs 48 millions) et 2,7 millions en bio (vs 3,9 millions). En 2018, Zespri s’attend à une augmentation des volumes néozélandais, en vert comme en Sun Gold. Pour ces derniers, « les volumes continueront d’augmenter d’environ 7 à 10 millions de plateaux par an à mesure que les vignes nouvellement greffées arrivent à maturité, précise le groupe. Cependant, la demande du marché dépasse toujours l’offre ».
La production dans les autres pays va fortement se développer, Zespri ayant l'objectif d’être présents en linéaires 12 mois sur 12 et au plus près des marchés. Cette production “off shore” a atteint 17,5 millions de plateaux en 2017-2018 (17 millions en 2016-2017). En 2018, les volumes devraient continuer à progresser. Notamment en Sun Gold, la production française pourrait progresser de 45 %. « La France est un des marchés phares pour le développement du SunGold en Europe, nous précise Zesrpi. Les vergers arrivent désormais à plein rendement. »
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D’ici 2025, Zespri envisage de doubler son chiffre d’affaires et de dépasser la barre des 2,6 Md€.
