Le discours de Bruno Le Maire, au congrès de la Fédération nationale bovine, a irrité les coopératives. Accusées de ne pas jouer le jeu de la remontée des prix, elles réagissent par le biais d’un communiqué. Coop de France qualifie les propos du ministre de « dommageables et inacceptables vis-à-vis des coopératives ». L’organisation pointe du doigt la grande distribution, qui doit accepter de répercuter la hausse des coûts de production. « Il est essentiel que la filière bovine parvienne àmieux s’organiser pour répondre aux enjeux cruciaux auxquels elle doit faire face », ajoute-t-elle.
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