Échalote : Un bon courant de réapprovisionnements est enregistré, sous l’effet notamment des besoins de reconstitution des stocks chez les négociants, à l’approche de la période des fêtes de fin d’année. Oignon : Les prix demeurent inchangés sur l’Hexagone, mais l’activité apparaît plus lente. La concurrence néerlandaise tend à s’accentuer, avec des prix proposés inférieurs à ceux des oignons français.
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