Tendance : Les ventes hebdomadaires, dans le Sud-Ouest, se sont élevées à 2.500 t, en semaine 43. Un niveau correct pour la saison, lié aux actions promotionnelles en GMS. Les cours se sont légèrement raffermis.
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Perspective : Si les promotions en GMS sont susceptibles de soutenir les ventes, celles-ci risquent toutefois de marquer le pas, avec les vacances scolaires et la fermeture des collectivités. Les prix devraient peu évoluer.
