Une toxine cancérigène, en excès des limites autorisées, a été découverte dans du maïs de fourrage livré à plus de 3 500 exploitations agricoles allemandes. Environ 10 000 tonnes de ce maïs contaminé provenant de Serbie ont été livrées à 13 fabricants de fourrage de l'Etat régional de Basse Saxe (nord), qui l'utilisent pour produire de la nourriture pour bovins, porcs et volaille. Le ministère régional, qui a mis en oeuvre des contrôles dans les exploitations concernées, s'est toutefois montré rassurant, estimant « improbable » un risque pour le consommateur, aussi bien pour le lait que pour la viande. La substance, une aflatoxine B1, est produite par des champignons Aspergillus Flavus présents sur les graines.
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