Tendance : La fragilité des fruits, conséquence des intempéries et des écarts de températures, est restée problématique, rendant la demande plus attentiste. Cela a eu pour effet d'accentuer la pression sur les prix.
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Perspective : Le niveau qualitatif restera probablement sujet à caution. La concurrence accrue des fruits à noyau risque également d'être un frein aux ventes de fraise, susceptible de peser sur les prix.
