Tendance : Le déclin des disponibilités sur l'Hexagone et les nombreuses opérations promotionnelles en GMS ont permis de relancer le commerce et de réorienter les cours à la hausse, en semaine 26.
Évolution du cours de la tomate de Provence
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Perspective : La production nationale s'annonce encore relativement modérée pour la saison, d'ici à la mi-juillet, ce qui laisse envisager le maintien de cours plus rémunérateurs dans la filière.
