Tendance : L'offre du Sud-Est est restée déficitaire, en semaine 28, face à une demande en recherche de produits, avec le grand beau temps. Un contexte propice à de nouvelles hausses des prix.
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Perspective : Le manque de volumes devrait rester un facteur de soutien des prix, cette semaine, sur un marché toujours très demandeur, avec la poursuite prévue du beau temps.
