Tendance : Bien qu'en recul, l'offre bretonne est restée importante (près de 5 M de têtes). Le léger regain de demande à l'export, en fin de semaine, a toutefois permis une petite reprise des prix.
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Perspective : De gros apports sont encore prévus, dans les prochains jours. Les prix resteront sous pression. Après le pic de production enregistré sur mars, le recul de l'offre pourrait être plus marqué en avril.
