Tendance : Les volumes français ont progressé en semaine 33, dans les principales régions de production, face à une demande attentiste, provoquant un recul sensible des niveaux de prix.
Perspective : La stabilité —voire la légère baisse— des apports et la meilleure demande attendue avec le retour du soleil devraient autoriser, sinon une hausse des prix, au moins une reconduction de ces derniers.
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